חופשה בנות. אמצע החורף. עיר שאני כל כך אוהבת. מה יכול להיות יותר טוב מזה? 

המלצות לאמסטרדם בחורף

ביום הראשון של חודש פברואר טסתי עם ה bff שלי, מרים, לאמסטרדם הקפואה. אפס מעלות, תעלות, אופניים, וניחוחות באויר שגם בלי לעשן מוסיפים קצת למצב הרוח שגם ככה בשיאו. ויתרנו מראש על כל האטרקציות התיירותיות, בעיקר שוטטנו ברחובות ונהננו ממה שיש לעיר הנהדרת הזאת להציע. כמה המלצות ממש שוות למי שמחפש אמסטרדם קצת אחרת:

מלון de hallen hotel

מלון בוטיק קטן שכל חובבת עיצוב היתה שמחה לעבור לגור בו כדיירת קבע. מדובר במבנה תעשייתי ששימש בעבר כמוסך, שומר ושוחזר, וכעת משמש כמלון חמים ומעוצב, מכיל בתוכו אוסף של פרטי אמנות (חלקם למכירה), בר אדום וסקסי, פינות ישיבה מרהיבות והמון המון סטייל. המלון נמצא בלב מתחם de hallen שבו ממוקמים גלריות ובתי מלאכה קטנים, קולנוע, ספריה, ושוק אוכל מקורה. המלון ממוקם כרבע שעה הליכה ממרכז העיר. מומלץ פלוס פלוס פלוס!

Bellamyplein 47 
1053 AT Amsterdam

אתר המלון כאן

בסמוך למלון מצאנו מתחם / שוק אוכל מקורה, גדול ומגוון:

foodhallen שוק אוכל פוד האלן

בסמוך למלון נמצא שוק אוכל מקורה, שהמושג ״שוק״ קצת מוריד מערכו. מדובר בעצם במתחם גדול מלא דוכני אוכל ממטבחים שונים, בר אלכוהול מרכזי, מוזיקה ברקע, בערב מופיע שם די. ג׳י מקומי מצוין. והאוכל! מקסיקני, יפני, ויאטנמי, בעצם כל מה שמתחשק לאכול או לנשנש כשיוצאים לבלות. המקום הזה הוא בעצם שילוב מנצח של אוכל, אלכוהול, מוזיקה טובה והרבה פאן. ממליצה מאוד על הסושי וקערות סושי ואבוקדו (גם בדוכן הסושי) ועל רולים צמחוניים מצויינים בדוכן הויאטנמי. וכמובן לא לשכוח כוס יין אדום בבר המרכזי. המקום פתוח בכל יום מהשעה 15:30 ועד הלילה. בסופי שבוע המקום הומה במבקרים מקומיים, כך שלא תמיד ניתן למצוא מקום לשבת, אבל גם בעמידה עם כוס משקה זה אחלה ממש!

.

תערוכה של האמן Bansky / מוזיאון moco

מי הוא בנקסי? אמן רחוב בריטי אשר התחיל כאמן גרפיטי ועבודותיו משלבות בעיקר הומור ופוליטיקה. כמה מעבודותיו מוצגות במוזיאון, אך התערוכה מכילה בעיקר את עבודותיו העשויות מחתיכות אמיתיות של קירות לבנים. היצירה המפורסמת ביותר של האמן ״הבחורה עם הבלון״  כמובן שגם נוכחת כאן בכמה ורסיות: עם בלון אדום וגם עם בלון ורוד. 

התערוכה מוצגת במוזיאון קטן וקצת פחות מוכר מהמוזיאונים הגדולים של העיר, ממש בסמוך למוזיאון ואן גוך, במוזיאון moco. למוזיאון אוסף קטן אך מרשים של יצירות של אמנים מהשורה הראשונה. בימים אלו מוצגת תערוכה של אמן הרחוב המסתורי בנקסי banksy. בנוסף לאוסף המרשים של העבודות המוכרות של האמן, ישנן יצירות נוספות של האמנית היפנית האהובה עלי, יאיוי קוסמה, חדר עם עבודה בתלת מימד של רוי ליכטנשטיין, עבודות של אנדי וורהל ושל קיט הרינג. למוזיאון חנות קטנה בקומת המרתף. שווה ביותר! 

Moco Museum
Honthorststraat 20
1071 DE Amsterdam

אתר המוזיאון כאן.

ואיך אפשר אמסטרדם בלי פאי תפוחים חם וקצפת?

קפה וינקל Winkel 43

בית קפה פינתי לא גדול במיוחד, עם תפריט סביר פלוס, אך עם פאי תפוחים שנחשב להכי טוב בעיר. ובאמת, המנה המוגשת ברוב הדר וגאווה, פרוסת עוגת תפוחים גבוהה במיוחד, על בצק פאי פריך ממש וטיפטיפה מלוח (כן! מלוח עם קצת מתוק וקינמון). הקפה ממוקם בסמוך לשכונת יורדן הטרנדית, ולא רחוק מבית אנה פרנק. ממש כדאי להגיע. עוגה תפוחים שווה את כל הדרך לכאן. 

Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam

האתר של וינקל קפה כאן.

אחרי העוגה חייבים קינוח, עוגיות שוקולד!

קונדיטוריה של עוגיה אחת: Van stapele koekmakerij 

ממש כמה צעדים משוק הפרחים במרכז העיר, בתוך אחת הסימטאות היפות, משתרך לו תור ארוך וגם ריח נהדר של שוקולד. קונדיטוריה ממש קטנה שבה אופה ורה ואן סטייפל רק עוגיה אחת. אבל איזה עוגיה! עיגול ענק, חמים, טעים ומפוצץ בשוקולד, ופתיתי שוקולד, ופצפוצי שוקולד. פשוט חלום. יקר אבל טעים ממש! שווה להגיע במיוחד וגם להמתין בתור.

Heisteeg 4 wc 1012 Amsterdam

אתר הקונדיטוריה כאן.